Inauguran moderna planta empacadora para arándanos y paltas en Irrigación Olmos

Agencia de Noticias Chiclayo (Brennan Barboza Bravo).-  Fiel a su compromiso con la calidad e innovación, la empresa Agrícola Alaya en sociedad con Exportadora El Parque inauguraron recientemente una moderna planta empacadora que constituye un verdadero hito y una nueva etapa en el procesamiento de arándanos y paltas. Las instalaciones se ubican en Tierras Nuevas de Irrigación Olmos y la inversión supera los 25 millones de soles, considerado un gran esfuerzo del sector privado en Lambayeque y el país.

Se dio a conocer que, en lo que se considera la primera etapa, las nuevas instalaciones tienen un área construida de 5,800 metros cuadrados; y que, en los próximos años de este proyecto, los inversionistas estiman que Agrícola Alaya ampliará el área hasta 12,000 metros cuadrados dedicados al procesamiento de estos cultivos emblemáticos.

El gerente general de la mencionada empresa, José Lira, explicó que la empacadora tiene una capacidad de procesamiento de arándanos que alcanza la cifra de 8 millones de kilogramos por campaña, la cual no solo establece un objetivo en términos de volumen sino también garantiza la frescura y calidad de cada fruto.

También se informó que la planta tiene capacidad para manejar hasta 20 millones de paltas en los mercados internacionales. “Esta capacidad sustancial permitirá a Agrícola Alaya contribuir de manera significativa a las exportaciones nacionales, manteniendo los más altos estándares de calidad” mencionó el ingeniero Lira.

Es importante indicar que la planta está equipada con la más moderna y reciente tecnología en procesamiento agrícola, aspecto que garantiza una adecuada manipulación y clasificación de cada fruto. Todo esto garantiza que arándanos y paltas mantengan su frescura y calidad en todas las etapas del proceso.

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